Планетарный миксер GASTRORAG B30-HG предназначен для замешивания жидкого теста и приготовления кремов, муссов, соусов и пюре на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена фиксированной рабочей головкой и съёмной дежой. Корпус изготовлен из окрашенной стали, дежа – из нержавеющей стали, некоторые внутренние части – легированная сталь.
Скорости вращения:
- 94 об/мин
- 165 об/мин
- 386 об/мин
В комплект поставки входят 3 насадки - крюк для замешивания теста, плоский битер и проволочный венчик.