Печи для пиццы GASTRORAG – это профессиональное тепловое оборудование, предназначенное для применения на предприятиях общественного питания и торговли. В ассортименте компании представлены модели как с одной, так и с двумя рабочими камерами. Их отличительной особенностью является наличие керамического пода, аккумулирующего тепло и поддерживающего постоянно высокую температуру в камере. Готовить можно непосредственно на поверхности самого пода или же использовать для этого специальные формы. Процесс выпечки в среднем занимает 5-8 минут.

Электрические печи для пиццы GASTRORAG характеризуются высокой производительностью и надёжностью. Их корпус выполнен из качественной нержавеющей стали, обладающей повышенной механической прочностью и стойкостью к воздействию высоких температур. Смотровые окна из закалённого стекла предоставляют возможность наблюдать за процессом приготовления и контролировать готовность продуктов без открывания дверцы. Это позволяет стабильно поддерживать высокую температуру внутри камеры, повышает качество выпечки и экономит электроэнергию.

Важным преимуществом электрических печей для пиццы GASTRORAG является удобство в использовании. Каждая модель оснащена простой электромеханической панелью управления с возможностью независимой регулировки нагревательных элементов. Наличие термометра позволяет установить точную температуру в камере. Печи для пиццы GASTRORAG дополнительно оснащены термостатом, который автоматически отключает оборудование при достижении максимальной температуры, не допуская перегрева.