Цена, ₽
Бренд
  • GASTRORAG (16)
  • GEMLUX (21)
Установка
  • напольная (8)
  • настольная (29)
Объём, л
Макс. загрузка муки, кг
Количество скоростей
  • 2 (1)
  • 3 (7)
  • 6 (11)
  • 8 (7)
  • 12 (4)
  • плавное переключение (4)
Мин. скорость вращения, об / мин
Макс. скорость вращения, об / мин
Режим пульсации
  • есть (16)
  • нет (19)
Цвет
  • пыльная роза (1)
  • белый (7)
  • зелёное яблоко (1)
  • золотой (1)
  • красный (3)
  • кремовый (1)
  • нержавеющая сталь (14)
  • серый (3)
  • тиффани (2)
  • фиолетовый (1)
  • чёрный (5)
Мощность, кВт
Напряжение, В
  • 220 (36)
  • 380 (1)
Вес (без упаковки), кг
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Статус товара
  • в наличии (21)
  • под заказ (9)
  • нет в наличии (7)

Планетарные миксеры GEMLUX и GASTRORAG

37 товаров
Сортировка
Товаров на странице
frame
Планетарный миксер GEMLUX GL‑SM5.1GR
10 240
в наличии
настольный, объём - 5 л, 6 скоростей вращения, 3 насадки в комплекте
В сравнение
Планетарный миксер GEMLUX GL‑SM5.2GR
11 050
под заказ
настольный, объём – 5 л, 6 скоростей вращения, режим пульсации, 3 насадки в комплекте
В сравнение
Планетарный миксер GEMLUX GL‑SM5.5TB
11 080
в наличии
настольный, объём - 5 л, 6 скоростей вращения, режим пульсации, 3 насадки в комплекте
В сравнение
Планетарный миксер GEMLUX GL‑SM5.5FR
11 080
в наличии
настольный, объём - 5 л, 6 скоростей вращения, режим пульсации, 3 насадки в комплекте
В сравнение
Планетарный миксер GEMLUX GL‑SM5.5CR
11 080
в наличии
настольный, объём - 5 л, 6 скоростей вращения, режим пульсации, 3 насадки в комплекте
В сравнение
Планетарный миксер GEMLUX GL‑SM5.5AG
11 080
в наличии
настольный, объём - 5 л, 6 скоростей вращения, режим пульсации, 3 насадки в комплекте
В сравнение
Планетарный миксер GEMLUX GL‑SM5.5DR
11 080
в наличии
настольный, объём - 5 л, 6 скоростей вращения, режим пульсации, 3 насадки в комплекте
В сравнение
Планетарный миксер GEMLUX GL‑SM5.5GR
11 080
в наличии
настольный, объём – 5 л, 6 скоростей вращения, режим пульсации, 3 насадки в комплекте
В сравнение
Планетарный миксер GASTRORAG QF‑3470
11 200
под заказ
настольный, объём - 4.5 л, 6 скоростей вращения, режим пульсации, 3 насадки в комплекте
В сравнение
Планетарный миксер GEMLUX GL‑SM‑88V
12 090
в наличии
настольный, объём - 4 л, 12 скоростей вращения, 3 насадки в комплекте
В сравнение
Планетарный миксер GEMLUX GL‑SM‑88R
12 090
в наличии
настольный, объём - 4 л, 12 скоростей вращения, 3 насадки в комплекте
В сравнение
Планетарный миксер GEMLUX GL‑SM‑88CR
12 090
под заказ
настольный, объём - 4 л, 12 скоростей вращения, 3 насадки в комплекте
В сравнение

Планетарные миксеры GEMLUX и GASTRORAG используются для приготовления вязкого и жидкого теста, а также кремов, муссов, суфле, взбивания сливок и яичных желтков. Планетарное вращение месильного органа позволяет добиться идеальной консистенции теста, что способствует улучшению вкусовых качеств выпечки и кондитерских изделий. Модели GEMLUX предназначены для использования в домашних условиях, а большая часть оборудования GASTRORAG разработана для применения на различных предприятиях общественного питания, прежде всего, в пекарнях или кондитерских.

Планетарные миксеры компании GASTRORAG отличаются эргономичностью конструкции и удобством в использовании. Все модели помимо венчика имеют специальные насадки, каждая из которых предназначена для работы с определённым видом продуктов. В большинстве случаев планетарные миксеры комплектуются венчиком, плоским битером и крюком для замешивания дрожжевого теста. Внутри корпуса располагается мощный электрический двигатель, который приводит в движение месильный орган.

Планетарные миксеры GASTRORAG представлены моделями с объёмом дежи от 4,5 до 40 литров, что позволяет каждому покупателю подобрать оптимальный вариант в зависимости от специфики и масштаба заведения. Миксеры с малым размером ёмкости (5 - 10 литров) отлично подходят для небольших кафе и ресторанов. Они отличаются компактными размерами и большим количеством скоростей вращения, что позволяет использовать их для обработки продуктов разной плотности.

Планетарные миксеры ГАСТРОРАГ объёмом свыше 10 литров предназначены для крупноформатных предприятий общепита, а также для применения в пищевой промышленности. Они представляют собой мощные электромеханические устройства с высокой производительностью. Миксеры данного типа имеют 3 режима скорости для приготовления разных видов теста.

Планетарные миксеры торговой марки GASTRORAG производятся из оцинкованного металлического сплава или окрашенной стали, дежа - из нержавеющей стали. Механическая панель управления, располагающаяся на корпусе, позволяет регулировать скорость вращения месильного органа и контролировать работу устройства. Все представленные модели имеют современный дизайн, благодаря которому отлично дополнят ряд оборудования на профессиональной кухне любого формата.

Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно