Планетарный миксер GASTRORAG QF-3470 предназначен для замешивания жидкого теста и приготовления кремов, муссов, соусов и пюре в домашних условиях или на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён откидной рабочей головкой и съёмной дежой. Корпус изготовлен из цинкового сплава с хромированным покрытием, дежа - из нержавеющей стали.
Максимальная загрузка:
- При замешивании теста: до 2 кг муки (рекомендуемое соотношение муки и воды 1:0.6)
- При взбивании яиц: до 16 шт
Скорости вращения:
- 3000 об/мин
- 3750 об/мин
- 4500 об/мин
- 10000 об/мин
- 12000 об/мин
- 13600 об/мин
В комплект поставки входят 3 насадки - крюк для замешивания теста, плоский битер и проволочный венчик.