Цена, ₽
Количество жарочных поверхностей
Диаметр жарочной поверхности, мм
Температурный режим, °C
  • 0 ... +300 (2)
  • +50 ... +300 (2)
Мощность, кВт
Вес (без упаковки), кг
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Статус товара
  • под заказ (2)
  • нет в наличии (2)

Блинницы GASTRORAG

4 товара
Сортировка
Товаров на странице
frame
Блинница GASTRORAG HCM‑1
13 530
под заказ
1 рабочая поверхность диаметром 400 мм, габариты (ШхГхВ) – 450х450х210 мм
В сравнение
Блинница GASTRORAG HCM‑2
24 410
под заказ
2 рабочие поверхности диаметром 400 мм, габариты (ШхГхВ) – 860х450х210 мм
В сравнение
Блинница GASTRORAG JB35‑2
Цена по запросу
Нет в наличиинет в наличии
2 рабочие поверхности диаметром 400 мм, габариты (ШхГхВ) – 890х510х235 мм
В сравнение
Блинница GASTRORAG JB35
Цена по запросу
Нет в наличиинет в наличии
1 рабочая поверхность диаметром 350 мм, габариты (ШхГхВ) – 450х510х235 мм
В сравнение

Блинницы GASTRORAG – это специализированное оборудование, предназначенное для быстрого выпекания блинов в "фаст-фуд" заведениях. Конструктивно блинные аппараты состоят из пьедестала с одной или двумя жарочными поверхностями диаметром 350-400 мм. С помощью встроенных нагревательных элементов тепло эффективно распределяется по поверхности, обеспечивая равномерное приготовление и деликатное поджаривание блинов. Профессиональные блинницы GASTRORAG отличаются быстротой нагрева и простотой в обращении. С их помощью можно приготовить большое количество блинов одинаковой формы и размера без использования дополнительной посуды.

Важным преимуществом блинниц GASTRORAG является высокая производительность. Она рассчитывается исходя из мощности, рабочей температуры, количества жарочных поверхностей, консистенции теста (из жидкого теста блины получаются тоньше и выпекаются быстрее) и профессионализма оператора. Весь процесс приготовления одного блина занимает в среднем около одной минуты. Блинницы с двумя рабочими поверхностями имеют автономную систему управления для каждой поверхности, что обеспечивает максимальное удобство в обращении. Высокая производительность в сочетании с компактными размерами позволяет использовать оборудование данного типа в заведениях общественного питания любого формата.

Блинницы ГАСТРОРАГ выполнены из нержавеющей стали высокого качества. Жарочные поверхности изготавливаются из чугуна, отличающегося повышенной механической прочностью. Чугун обладает хорошей теплоёмкостью, что способствует быстрому, а главное, равномерному нагреву всей поверхности. Наличие пластины с антипригарным покрытием полностью исключает возможность пригорания блинов. Все модели оснащены термостатом с возможностью установки температуры нагрева в диапазоне от 0 до 300 градусов. О достижении заданной температуры сигнализирует световой индикатор.

Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно