Цена, руб.
Количество жарочных поверхностей
Диаметр жарочной поверхности, мм
Мощность, кВт
Вес (без упаковки), кг
Ширина, мм
Глубина, мм
Высота, мм
Статус товара
  • в наличии (1)
  • ожидается (1)
  • под заказ (5)

Блинницы GASTRORAG

7 товаров
Сортировка
Товаров на странице
frame
Блинница GASTRORAG JB‑36
3 840 Руб
В наличии
корпус - пластик, конфорка - алюминий, диаметр пластины - 360 мм, мощность - 1.25 кВт
В сравнение
Блинница GASTRORAG HCM‑1
9 080 Руб
Под заказ
корпус и конфорка - нержавеющая сталь, диаметр пластины - 400 мм, мощность - 3.0 кВт
В сравнение
Блинница GASTRORAG JB35
9 560 Руб
Под заказ
корпус - нержавеющая сталь, конфорка - чугун, диаметр пластины - 350 мм, мощность - 3.0 кВт
В сравнение
Блинница GASTRORAG JB‑ECM‑1
12 480 Руб
Под заказ
корпус - нержавеющая сталь, конфорка - чугун, диаметр пластины - 400 мм, мощность - 3.0 кВт
В сравнение
Блинница GASTRORAG HCM‑2
15 920 Руб
Ожидается
корпус и конфорки - нержавеющая сталь, диаметр пластин - 400 мм, мощность - 6.0 кВт
В сравнение
Блинница GASTRORAG JB35‑2
17 190 Руб
Под заказ
корпус - нержавеющая сталь, конфорки - чугун, диаметр пластин - 400 мм, мощность - 6.0 кВт
В сравнение
Блинница GASTRORAG JB‑ECM‑2
20 110 Руб
Под заказ
корпус - нержавеющая сталь, конфорки - чугун, диаметр пластин - 400 мм, мощность - 6.0 кВт
В сравнение

Блинницы GASTRORAG – это специализированное оборудование, предназначенное для быстрого выпекания блинов в "фаст-фуд" заведениях. Конструктивно блинные аппараты состоят из пьедестала с одной или двумя жарочными поверхностями диаметром 350-400 мм. С помощью встроенных нагревательных элементов тепло эффективно распределяется по поверхности, обеспечивая равномерное приготовление и деликатное поджаривание блинов. Профессиональные блинницы GASTRORAG отличаются быстротой нагрева и простотой в обращении. С их помощью можно приготовить большое количество блинов одинаковой формы и размера без использования дополнительной посуды.

Важным преимуществом блинниц GASTRORAG является высокая производительность. Она рассчитывается исходя из мощности, рабочей температуры, количества жарочных поверхностей, консистенции теста (из жидкого теста блины получаются тоньше и выпекаются быстрее) и профессионализма оператора. Весь процесс приготовления одного блина занимает в среднем около одной минуты. Блинницы с двумя рабочими поверхностями имеют автономную систему управления для каждой поверхности, что обеспечивает максимальное удобство в обращении. Высокая производительность в сочетании с компактными размерами позволяет использовать оборудование данного типа в заведениях общественного питания любого формата.

Блинницы ГАСТРОРАГ выполнены из нержавеющей стали высокого качества. Жарочные поверхности изготавливаются из чугуна, отличающегося повышенной механической прочностью. Чугун обладает хорошей теплоёмкостью, что способствует быстрому, а главное, равномерному нагреву всей поверхности. Наличие пластины с антипригарным покрытием полностью исключает возможность пригорания блинов. Все модели оснащены термостатом с возможностью установки температуры нагрева в диапазоне от 0 до 300 градусов. О достижении заданной температуры сигнализирует световой индикатор.

Фильтр
Найдено 5 
Удаление списка
Для того, чтобы добавить товар в список желаний, Вам нужно