Фритюрница GASTRORAG CZG40PE предназначена для приготовления различных блюд (например, картофеля или курицы фри) в глубоком слое масла на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащена съёмным блоком управления и эмалированным котлом со смотровым стеклом и фильтром для масла. Для безопасной работы с оборудованием корзина имеет термоизолированную ручку.
В комплект поставки входит 1 фритюрная корзина.