Гриль-саламандра GASTRORAG EB-EMH-600E предназначен для обжаривания и запекания рыбы, морепродуктов и мяса, подогрева гамбургеров и хот-догов, а также для поддержания готовых блюд в разогретом состоянии. Устройство оснащено механическим управлением с помощью переключателя.
Верхний колпак регулируется по высоте, что обеспечивает идеальное качество и степень прожарки. Нижняя часть камеры оснащена съёмным поддоном для сбора жира и остатков пищи.
Идеально подходит к применению на предприятиях общественного питания малого формата, прежде всего в заведениях типа "фаст-фуд". Корпус и съёмная решётка изготовлены из нержавеющей стали.