Конвекционная печь GASTRORAG YXD-EN-40 предназначена для выпечки кондитерских и хлебобулочных изделий, а также для приготовления и подогрева различных блюд на предприятиях общественного питания и торговли.
Принудительная циркуляция воздуха внутри рабочей камеры обеспечивает равномерный нагрев и идеальное приготовление продуктов на всех уровнях. Наличие таймера (0 – 120 минут) облегчает процесс приготовления. Акустический сигнал по истечении времени предупредит о завершении процесса приготовления.
Корпус изготовлен из нержавеющей стали, ножки – из пластика.
В комплект поставки входят 4 алюминиевых противня.