Куттер-миксер GASTRORAG HR-9 предназначен для приготовления паштетов, кремов, соусов, взбивания сливок, эмульсий и муссов, замешивания теста, дробления орехов, измельчения зелени, специй и других продуктов. Корпус и чаша изготовлены из нержавеющей стали. Используется на предприятиях общественного питания и торговли.
Ключевые особенности:
- Плавный регулятор скорости
- Защита от перегрева
- Прижимной рычаг крышки с микровыключателем
- S-образная форма ножа с зубчатой заточкой гарантирует высокое качество переработки продуктов
- Время непрерывной работы – 3 минуты
Прошу уточнить материал крепления ножа к чаше и способ крепления самой чаши к платформе.
Добрый день!
Оба крепления металлические.
Здравствуйте,скажите пожалуйста могу ли на данном оборудовании рубить мясо,в нужном случае на купаты и на манты рубленные?
Добрый день, Вера!
Приносим свои извинения за долгое ожидание ответа.
Да, эта модель позволяет рубить мясо на купаты и манты.