Планетарный миксер GEMLUX GL-SM-88V предназначен для замешивания жидкого теста и приготовления кремов, муссов, соусов и пюре в домашних условиях или на предприятиях общественного питания и торговли. Оснащён откидной рабочей головкой и съёмной дежой с защитной крышкой. Отверстие на крышке предназначено для добавления ингредиентов в процессе работы.
Корпус изготовлен из окрашенного алюминия фиолетового цвета, дежа – из нержавеющей стали.
В комплект поставки входят 3 насадки – крюк для замешивания дрожжевого теста, плоский битер для перемешивания, венчик для взбивания.