Вафельница GASTRORAG ZU-HF-2E предназначена для использования на предприятиях общественного питания и торговли для выпечки прямоугольных венских и бельгийских вафель. Размеры вафли – 10х10 см, толщина 12 мм.
Секции для выпечки имеют антипригарное покрытие, оснащены регулируемыми термостатами и таймерами со звуковыми сигналами. Корпус изготовлен из нержавеющей стали, пресс-формы – из алюминия.